fazolová polévka se smetanou

Rodinné poklady, o které jste ochotni se podělit.

fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod jupijaaa » 0, 24. srpen, 2019, 8:52 am

Přes noc namočené fazole dáme vařit,trochu osolím,přidávám bobkový list,celer,mrkev,cibuli,2 stroužky česneku a pyramidku na vývar.Vařím dokud nejsou fazole měkké.
Pak na pánvi orestuju najemno nakrájenou cibuli,zapráším moukou,hodím ještě trochu česneku,vypnu a nasypu na to sladkou papriku /asi může být i pálivá-dle chuti/...pak tím polévku zahustím,přileju šlehačku,ochutím,můžeme ozdobit kolečky osmažené klobásky nebo anglickou. Pyramidku a bobkový list vytahuju,celer a mrkev nakrájím do polévky.
Polévka je jemná.Snad jsem na nic nezapoměla.
Obě dvě nemůžeme vypadat dobře,....buď já nebo domácnost !!! :D
Uživatelský avatar
jupijaaa
 
Příspěvky: 743
Registrován: 0, 3. květen, 2014, 10:19 am

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod Zizi » 0, 24. srpen, 2019, 10:12 am

Co to je "pyramidka"?
To jediné, co máme, je TEĎ

Život je kratší, než si myslíme

Zatímco ztrácíme svůj čas váháním a odkládáním, život utíká. Seneca
Uživatelský avatar
Zizi
 
Příspěvky: 641
Registrován: 0, 20. listopad, 2012, 7:27 pm

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod Zizi » 0, 24. srpen, 2019, 10:21 am

Dívčiny, u nás se vařívá fazolová polévka (uvařené fazole s kořenovou zeleninou, nezahuštěná) a do ní se na talíř dávají široké nudle a kopeček osmažené cibule. Dělávala to moje mamka, babička, prababička....je moc dobrá.
To jediné, co máme, je TEĎ

Život je kratší, než si myslíme

Zatímco ztrácíme svůj čas váháním a odkládáním, život utíká. Seneca
Uživatelský avatar
Zizi
 
Příspěvky: 641
Registrován: 0, 20. listopad, 2012, 7:27 pm

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod jupijaaa » 0, 26. srpen, 2019, 12:59 pm

zizi,pyramidky jsou takové pyramidky se směsí koření,dělá to myslím vitana,ale nejsem si jistá..je pyramidka na vývar,na svíčkovu,na rajskou.....atd..je to jako čajový pytlík ve tvaru pramidky s tím kořením.Pyramidku vývar dávám do vývarů,ale i do zelí,k masu a tak...něco to stojí,to jo,ale je to praktické...Pak nemusíš lovit kuličky a bobkový list---a ty kovové malé nádobky nerada vařím v jídle,ty používám jen na čaj.
Obě dvě nemůžeme vypadat dobře,....buď já nebo domácnost !!! :D
Uživatelský avatar
jupijaaa
 
Příspěvky: 743
Registrován: 0, 3. květen, 2014, 10:19 am

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod velva » 0, 26. srpen, 2019, 4:44 pm

Jupií- pyramidky na vývar mám doma taky.Dobrá věc. Polévka zní zajímavě...Fazole máme rádi.I polévka Zizi.S nudlemi a osmaženou cibulí- moc si to neumím představit,ale uvedené věci máme moc rádi všechny,takže dohromady to může fungovat skvěle...
velva
 
Příspěvky: 773
Registrován: 0, 20. červenec, 2009, 9:38 am

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod jupijaaa » 0, 26. srpen, 2019, 5:11 pm

zizi,pyramidky najdeš v obchodech mezi kořením
Obě dvě nemůžeme vypadat dobře,....buď já nebo domácnost !!! :D
Uživatelský avatar
jupijaaa
 
Příspěvky: 743
Registrován: 0, 3. květen, 2014, 10:19 am

Re: fazolová polévka se smetanou

Příspěvekod Zizi » 0, 26. srpen, 2019, 8:47 pm

Díky Jupí za info.
Jestli se mi podaří tu "naši" fazolovku uvařit, dám fotku. :-))
To jediné, co máme, je TEĎ

Život je kratší, než si myslíme

Zatímco ztrácíme svůj čas váháním a odkládáním, život utíká. Seneca
Uživatelský avatar
Zizi
 
Příspěvky: 641
Registrován: 0, 20. listopad, 2012, 7:27 pm


Zpět na Oblíbená jídla

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník