HODOLANSKÁ OMÁČKA

Rodinné poklady, o které jste ochotni se podělit.

HODOLANSKÁ OMÁČKA

Příspěvekod NADiK » 0, 14. únor, 2013, 11:45 am

4 brambory, do 20 dkg uzeniny, 2 vejce, voda, 1/2 l mléka, mouka, 1/2 kostky masoxu, 1 velký bobkový list, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky pepře, sůl, olej
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s masoxem a kořením. Mezitím uvaříme 2 vejce natvrdo a osmažíme na pánvi uzeninu (není nutné). Uvařené brambory ve vodě necháme, jen vybereme koření, pak zahustíme zákvedkou z mouky a mléka, přidáme uzeninu, provaříme. Dle chuti dokyselíme (kdo má rád může přidat nakrájenou kyselou okurku), Na talířku přidáne posekané vejce.
Podáváme s chlebem nebo vekou
Uživatelský avatar
NADiK
 
Příspěvky: 241
Registrován: 0, 16. září, 2008, 7:49 am
Bydliště: Přerov

Zpět na Oblíbená jídla

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků