Stránka 1 z 1

PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

PříspěvekNapsal: 0, 18. září, 2012, 2:37 pm
od DankaS
Ingredience:
Plátky z 1 kapra
1-2 paličky česneku, dle velikosti
sůl, kmín, olej na potření, kousek másla


plátky kapra potřu olejem a pak potírám lisovaným česnekem smíchaným se solí, okmínuju nechám asi hodinku odpočinout a peču mírně podlité na 180st. v horkovzdušný troubě do zlatova, na hotové ještě dávám rozpustit kousek másla. Česnekem nešetřím- čím víc čeneku-tím chutnější :s0527:
Dá se podávat s bramborem, rýží nebo jen tak s chlebem.

Re: PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

PříspěvekNapsal: 0, 11. říjen, 2012, 12:03 pm
od miciqx
.. my kapra moc nejíme, ale předpokládám, že by to šlo aplikovat aj na jiný ryby, ne? asi to časem vyzkouším se pstruhem :)

Re: PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

PříspěvekNapsal: 0, 11. říjen, 2012, 12:16 pm
od JanaD
Ten kapr byl naprosto vynikající a DH dokonce říkal, že by ani neřekl, že je to kapr.