PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

Rodinné poklady, o které jste ochotni se podělit.

PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

Příspěvekod DankaS » 0, 18. září, 2012, 2:37 pm

Ingredience:
Plátky z 1 kapra
1-2 paličky česneku, dle velikosti
sůl, kmín, olej na potření, kousek másla


plátky kapra potřu olejem a pak potírám lisovaným česnekem smíchaným se solí, okmínuju nechám asi hodinku odpočinout a peču mírně podlité na 180st. v horkovzdušný troubě do zlatova, na hotové ještě dávám rozpustit kousek másla. Česnekem nešetřím- čím víc čeneku-tím chutnější :s0527:
Dá se podávat s bramborem, rýží nebo jen tak s chlebem.
Uživatelský avatar
DankaS
 
Příspěvky: 62
Registrován: 0, 15. únor, 2012, 7:53 pm

Re: PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

Příspěvekod miciqx » 0, 11. říjen, 2012, 12:03 pm

.. my kapra moc nejíme, ale předpokládám, že by to šlo aplikovat aj na jiný ryby, ne? asi to časem vyzkouším se pstruhem :)
na tragickej život sem já pes!
Uživatelský avatar
miciqx
 
Příspěvky: 346
Registrován: 0, 22. únor, 2011, 1:17 pm

Re: PEČENÝ KAPR NA ČESNEKU

Příspěvekod JanaD » 0, 11. říjen, 2012, 12:16 pm

Ten kapr byl naprosto vynikající a DH dokonce říkal, že by ani neřekl, že je to kapr.
Uživatelský avatar
JanaD
 
Příspěvky: 1029
Registrován: 0, 15. září, 2008, 10:15 am


Zpět na Oblíbená jídla

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník