Těsto stejné jako na bramborák, jen brambory zaměníme za cuketu. pár brambor ale do těsta nastrouháme. No a smažíme. je potřeba, aby bylo dost hladových strávníků a cukeťáky mizely pod rukama, jen tak jsou dobré. Jak se totiž uleží, zvlhnou a nejsou nic moc.
Nebo se těsto natře na plech a peče dorůžova a krájí jako buchta. Při pečení se dost vody odpaří, takže takto se dá jíst i zastudena. Ale moje mužstvo preferuje smaženou klasiku.