Zelňák na plech

Přidávejte prosím vyzkoušená jídla, jejichž příprava zabere málo času. Mohou být i z polotovarů - z prášku i z mrazícího boxu.

Zelňák na plech

Příspěvekod Janca » 0, 26. únor, 2009, 10:58 am

Přidám ještě jeden výborný a rychlý recept.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept dělám "podle oka", proto je možné podle potřeby přidat mouku atd.. těsto by ale mělo trochu "táhnout" a nemělo by ho být moc - zelí i salám musí být dobře vidět:-))
1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovatý hrnek hrubé nebo polohrubé mouky(většinou dělám z polohrubé),můžeme ještě trochu zaprášit hladkou moukou, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, sůl(docela dost), podravka, mletý pepř, trochu pálivé papriky.
Směs dáme na pečící papír na plech, urovnáme do placky a pečeme cca 30minut v předehřáté troubě na 180°C.
Janca
 
Příspěvky: 59
Registrován: 0, 15. září, 2008, 8:07 am
Bydliště: Kopřivnice

Re: Zelňák na plech

Příspěvekod Wer » 0, 16. duben, 2011, 6:57 pm

Bylo to výborné. Místo pálivé papriky jsem tam dala (poměrně dost) zmraženého libečku.
Jen těch půl hodiny mi přišlo málo. Po 3/4 hodině byl zelňák stále lepivý, teprve po hodině (plus "dosušení" ve vychládající troubě) těsto ztuhlo.

Ale jinak opravdu výborné :s111:
Wer
 
Příspěvky: 16
Registrován: 0, 15. září, 2008, 10:09 pm


Zpět na Jídla do 30 minut

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník