Česnečka podle Amendira

Přidávejte prosím vyzkoušená jídla, jejichž příprava zabere málo času. Mohou být i z polotovarů - z prášku i z mrazícího boxu.

Česnečka podle Amendira

Příspěvekod Akrasia » 0, 26. prosinec, 2012, 10:59 pm

převzato z http://manek.ex-bloguje.cz/767939-cesne ... endira.php

Ingredience:

2 stroužky česneku nebo podle chuti i více (utřeného),
3 brambory (oloupané a pokrájené),
2 mrkve (očištěné a pokrájené),
podle potřeby ještě horká voda,
2 trojůhelníky taveného sýru,
1 PL másla (margarinu),
2 KL majoránky,
2 KL papriky,
¼ KL kmínu,
¼ KL pepře,
2x ½ l vody,
1 – 2 vejce,
½ KL soli,
1 masox

Příprava:
V misce utřeme máslo a sýr, přidáme majoránku, sůl, pepř, papriku a česnek a promícháme. Do větší nádoby, vhodné pro mikrovlnku, dáme vodu, brambory, mrkev, kmín a masox a vlníme přikryté asi 5 minut nebo do změknutí zeleniny. Rozšťoucháme nebo stick mixerem rozmixujeme na jemno. Přidáme máslovou směs, horkou vodu a vlníme asi 1 minutu. Zamícháme a přidáme (za stálého míchání) rozmíchané vejce. Vlníme další ½ – 1 minutu.

Vařím ji normálně na plotně, vynechávám vejce (nerada vejce v polívce) a česneku dávám "co kdo snese".
Big Bad Procrastinator
Uživatelský avatar
Akrasia
 
Příspěvky: 12
Registrován: 0, 17. prosinec, 2012, 11:48 pm

Zpět na Jídla do 30 minut

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník