Zavarovani v troube

Zavarovani v troube

Příspěvekod adriana » 0, 15. červenec, 2011, 2:03 pm

Zaujali me vase prispevky a tomto zpusobu zavarovani. Prosim pridejte podrobnosti, hlavne cas a teplotu, zavaruju merunky. Diky predem vsem.
adriana
 
Příspěvky: 28
Registrován: 0, 5. prosinec, 2008, 2:47 pm
Bydliště: Brno

Re: Zavarovani v troube

Příspěvekod Martina » 0, 15. červenec, 2011, 3:21 pm

Já jsem k troubě z Mory dostala receptář a tam je o zavařování toto:

Režim horský vzduch s ventilátorem:

okurky: 150 stupňů po dobu 40-45 minut, ve vypnuté troubě ponechat ještě 30 minut. Poloha roštu 1 (dole), na roštu pekáč, v pekáči 1/2 vody.
ovoce: 150 stupňů po dobu 30-35 minut, ve vypnuté troubě ponechat ještě 30 minut. Poloha roštu 1 (dole), na roštu pekáč, v pekáči 1/2 vody.

režim horní a dolní topné těleso:

okurky: 170 stupňů po dobu 60 minut, ve vypnuté troubě ponechat ještě 30 minut. Poloha roštu 1 (dole), na roštu pekáč, v pekáči 1/2 vody.
ovoce: 170 stupňů po dobu 45-50 minut, ve vypnuté troubě ponechat ještě 30 minut. Poloha roštu 1 (dole), na roštu pekáč, v pekáči 1/2 vody.
Martina
 
Příspěvky: 178
Registrován: 0, 15. září, 2008, 8:37 am

Re: Zavarovani v troube

Příspěvekod Martina » 0, 20. červenec, 2011, 8:31 am

Ještě jsem našla tento odkaz na zavařování v troubě - je ale jen pro sklenice na šroubící uzávěr.

http://bucifousek.webgarden.cz/zavareni ... sne-2.html
Martina
 
Příspěvky: 178
Registrován: 0, 15. září, 2008, 8:37 am


Zpět na Zavařování

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník