Švestků koláč švetkový

Pečené i nepečené dobroty, buchty, koláče, zákusky, chleba a podobně

Švestků koláč švetkový

Příspěvekod Filomena » 0, 9. říjen, 2013, 9:07 am

Švestků koláč švestkový
Na těsto:
2 dl polohrubé mouky
4 dl hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 dl cukru krupice
1 dl oleje
2 dl mléka (pokud mám, tak raději kyselého)
1 vejce
...........
Švestky předem vypeckuji .
Na žmolenku (také si připravím přdem): máslo - nebo něco podobného máslu - rozdrobím se stejným množdstvím cukru a hrubé mouky.
.....................
Zapnu troubu asi na 200°C. Potraviny v míse smíchám, vejce dám nakonec, aby neudělalo v mouce žmolky. Na plech dám pečící papír a těsto na něj vyliji. Pravítkem namočeným ve vodě stejnoměrně vyrovnám. Pokladu švetkami (nebo i jiným ovocem) a posypu předem připravenou drobenkou z másla (nebo něčeho podobného máslu) a stejného množství cukru a hrubé mouky. Hned dávám do trouby.
Nechodím nikam na drby, a myslím na to, že mám koláč v troubě. O připálený nikdo nestojí (ani pes).
Uživatelský avatar
Filomena
 
Příspěvky: 184
Registrován: 0, 9. květen, 2013, 8:56 pm

Zpět na Moučníky a pečivo

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron