Stránka 1 z 1

Dýňová polévka

PříspěvekNapsal: 0, 31. říjen, 2014, 12:05 am
od Čola
Ahoj Maartino a holky, slíbená dýňová polévka. Píšu do receptů, aby nezapadlo a nezmizelo v drbárně. ;)

1 dýně Hokaido pokrájená na kousky (včetně slupky!!! - velká výhoda Hokaida) - ale může být i normální dýně, 1 větší brambora pokrájená na kostky, 1 cibule pokrájená na drobno, 1 stroužek česneku rozmělněný, 1 l zeleninového vývaru, 1 lžíce oleje, sůl, pepř, kari. Smetana na vaření.

V hrnci rozpálíme olej a na něm osmahneme cibuli, přidáme česnek, pokrájenou dýni a bramboru. Lehce zasypeme kari, zamícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Lehce osolíme a vaříme do změknutí. Poté rozmixujeme. Přilijeme smetanu.

Výborná je s opečenými chlebíky či rohlíčky.

Re: Dýňová polévka

PříspěvekNapsal: 0, 31. říjen, 2014, 9:28 am
od martinaaa
Dekujiiiii :s494:

Re: Dýňová polévka

PříspěvekNapsal: 0, 27. prosinec, 2014, 9:54 am
od NO_Flylady
Dýňovka je jedna z našich nejoblíbenějších...Dělám podle orig. rakouského receptu tady http://www.kamca.eu/2013/10/dynova-polevka.html?m=0