SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Mít jídelníček je důležité. Když ho budeme mít, bude se nám snadněji nakupovat, pravděpodobně utratíme méně peněz a v půl sedmé večer nebudeme v panice koukat do prázdné lednice, a pak hledat číslo do pizzerie. Možná, že zase budeme stolovat všichni společně. Neuslyšíte "já ještě nemám hlad, to mi nechutná, já si pak něco vezmu."

PRO KAŽDÝ RECEPT PROSÍM ZAKLÁDEJTE NOVÉ TÉMA.

SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod atevi » 0, 16. březen, 2014, 2:34 pm

40 dkg polohrubé mouky
1 Omega - nastrouhat
1 kypřící prášek do pečiva
špetka soli
1 sklenička soli

Na rozválený plát jsem dala směs z masa. Pocákala hořčicí, poházela na to kysané zelí a lehce poprášila gril. kořením a posypala trochu lněným semínkem. Stočit, potřít vejcem a posypat mákem.

Směs: cibuli orestovat na pánvi, přidat mleté maso, osolit ,opepřit, přidat česnek a oblíbené koření. Vychladlou směsí plnit těsto
Z těsta jsou dva velké záviny.
Uživatelský avatar
atevi
 
Příspěvky: 631
Registrován: 0, 18. leden, 2014, 9:48 am

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod rozmarýnka » 0, 16. březen, 2014, 6:31 pm

Taky jsem dělávala závin z Omegy. Přestala jsem ji používat, dávám Heru a od té doby není štrůdl dobrý. Že bych se zase vrátila k bílému tuku?
Kousek po kousku to zvládnu.
Uživatelský avatar
rozmarýnka
 
Příspěvky: 928
Registrován: 0, 24. říjen, 2012, 5:04 pm

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod atevi » 0, 16. březen, 2014, 8:32 pm

omegu používám jen na tento závin. Tak 4 x ročně ??! Myslím, že při mém způsobu stravování, který se snažím nacpat i do rodiny, to vůbec neřeším.Z Omegy je pěkně křupavý a lískuje, z Hery je to takové mokřejší. Znám dělala jsem z obojího.
Uživatelský avatar
atevi
 
Příspěvky: 631
Registrován: 0, 18. leden, 2014, 9:48 am

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod treperenda » 0, 16. březen, 2014, 10:13 pm

Atevi, asi tam máš překlep - na konci asi nebude jedna sklenička soli. 8-)

Jinak se mi sbíhají sliny, ale z představy snězené Omegy se mi obrací kufr. Co to nahradit sádlem, to jste nezkoušely?

Ale moc děkuju za recept. Zrovna dnes jsem chystala pohoštění pro návštěvu a říkala si, že si musím poshánět recepty na slané pohoštění.
Miluju hubnutí a ploché břicho.
treperenda
 
Příspěvky: 1764
Registrován: 0, 22. říjen, 2010, 10:18 am
Bydliště: Lont u Brna :o)

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod rozmarýnka » 0, 17. březen, 2014, 12:24 am

Trep: Tak nesníš dva záviny na posezení. Ale tu Omegu už nechci moc používat.
Kousek po kousku to zvládnu.
Uživatelský avatar
rozmarýnka
 
Příspěvky: 928
Registrován: 0, 24. říjen, 2012, 5:04 pm

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod treperenda » 0, 17. březen, 2014, 9:40 am

Jé to já jsem ani nemyslela kvůli tučnosti. Ten tuk tam zřejmě být musí, ale příčí se mi představa, že třetina snězené porce bude nějaké ztužené svinstvo. Já tu Omegu mám taky v lednici, ale dávám ji na čoko polevu - to je tak max polévková lžíce na dort a a ji ještě přidávám k oleji, když smažím koblihy nebo něco podobného. A tam taky přijde jen troška.
Miluju hubnutí a ploché břicho.
treperenda
 
Příspěvky: 1764
Registrován: 0, 22. říjen, 2010, 10:18 am
Bydliště: Lont u Brna :o)

Re: SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM A ZELÍM

Příspěvekod atevi » 0, 17. březen, 2014, 10:50 pm

Trep- díky :lol: :lol: :lol: ano je to samosebou sklenička VODY
Já omegu na nic jiného nepoužívám,. Jsem přece fanynka Havlíčka ;) . Taky jsem na to dnes myslela.Říkala jsem si, že se vám ta Omega nebude zamlouvat. Sádlo mě taky napadlo. Zkus to upéct a dej vědět
Uživatelský avatar
atevi
 
Příspěvky: 631
Registrován: 0, 18. leden, 2014, 9:48 am


Zpět na Jídelníček

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků