Mnohačetná potravinová alergie-lepek,mléko,bílek,ořechy,....

Přidávejte třeba i tipy, kde potřebné suroviny koupit.

Mnohačetná potravinová alergie-lepek,mléko,bílek,ořechy,....

Příspěvekod šnedy » 0, 1. červenec, 2009, 1:19 pm

Tohle je recept, který vzniknul, když chtěla moje tchýně mermomocí péct mému dítěti s mnohačetnou potravinovou alergií na vánoce. Sice jsem byla nejdřív :evil: :x , ale teď jsem ráda, že mě "donutila" :roll:
Marokánky jsou výborné, nikdy před tím mi k srdci nepřirostly, ale tyhle vyhrály na celé čáře nad těmi klasickými.
Zkuste a dejte vědět, jak se povedlo, chutnalo, případně kolikrát jste dělali repete ;)

Bezlepkové marokánky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/4l rýžového mléka (Rýžový nápoj z DMka) 2dkg sádla (vrchovatá lžíce) 8dkg cukru (možno méně, kdo jak rád sladké) 8dkg kandovaného (sušeného) ovoce (my dávali hrušky,švestky,brusinky) 18dkg mandlí 1dkg bezlepkové mouky JIZERKA 1 vaniklový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Ovoce a mandle nakrájíme na menší kousky.
Mléko, sádlo, vaniklový cukr, cukr a mouku smícháme (za studena) a dáme na plotnu, vaříme cca 1 minutu. Přídáme ovoce a mandle, promícháme a odstavíme.
Na plech s pečícím papírem tvoříme lžičkou placičky a pečeme v mírné troubě (max. 200°C).
Jakmile začnou okraje růžovět, ihned vyndáme a necháme vychladnout na plechu.
Jedna dávka vyjde tak na 2 plechy středně velkých placiček.
šnedy
 
Příspěvky: 1
Registrován: 0, 30. červen, 2009, 1:24 pm

Zpět na Jídla pro alergiky

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron