Vánoční cukroví s FL

Podělte se o nápady, jak si v kuchyni ulehčit život. Jaké roboty a kuchyňské pomůcky jsou dobré, jaké naopak k ničemu.
Jak si poradit s problémy při vaření. Jak nejlépe vybavit nebo zařídit novou kuchyni.

Vánoční cukroví s FL

Příspěvekod HanaK » 0, 16. prosinec, 2011, 9:48 am

Navrhuji zde sepisovat vylepšení pečení vánočního cukroví, abychom u toho nestrávili víc času než je nezbytně nutné. ;)
Obecné tipy:
- nemusí být cukroví mnoho kg, stačí tři talíře po tři sváteční dny a na Silvestra a na Nový rok.
- nemusí být spousta druhů, stačí několik třeba různě nazdobených.
- nemusím všechno cukroví upéct sama, můžu část nebo taky všechno koupit.
- nemusím péct drobné (pracné) cukroví, můžu upéct řez a na malé kousky ho nakrájet.

A konkrétní tipy:
- čokoládu liju do papírových košíčků, nemusím vyklápět a mýt formičky.
- vanilkové rohlíčky vytlačuju přes mlýnek, to je nejrychlejší.
- vanilkové rohlíčky neobaluju v cukru, ale cukrem přímo na plechu důkladně pocukruju. Zbývající cukr s drobečky pak z plechu smetu do misky a přidám do těsta na vánočku (drobečky se tváří jako oříšky ;) )
Uživatelský avatar
HanaK
 
Příspěvky: 509
Registrován: 0, 15. září, 2008, 7:07 am
Bydliště: Frýdlantský výběžek

Re: Vánoční cukroví s FL

Příspěvekod garfield » 0, 16. prosinec, 2011, 10:09 am

SUPER! Letos už to asi neuplatním, ale rozhodně si zapíšu do vánočního autopilota na příští rok! :good:
Uživatelský avatar
garfield
 
Příspěvky: 196
Registrován: 0, 21. srpen, 2011, 8:20 am

Re: Vánoční cukroví s FL

Příspěvekod Malvína » 0, 16. prosinec, 2011, 12:49 pm

Bezva tipy, díky!
Všechno je tak, jak má být.
Uživatelský avatar
Malvína
 
Příspěvky: 440
Registrován: 0, 29. říjen, 2008, 10:05 am

Re: Vánoční cukroví s FL

Příspěvekod Malvína » 0, 18. prosinec, 2011, 3:17 pm

Tady je milý workshop, jak péct perníčky:
http://www.fler.cz/magazin/fler-worksho ... uzleni-564
Paní tam radí bílek (na perníčkové zdobení) protlačit přes silonku. :s344:
Všechno je tak, jak má být.
Uživatelský avatar
Malvína
 
Příspěvky: 440
Registrován: 0, 29. říjen, 2008, 10:05 am

Re: Vánoční cukroví s FL

Příspěvekod Andrea » 0, 26. prosinec, 2011, 7:44 pm

HanaK píše:- nemusí být spousta druhů, stačí několik třeba různě nazdobených.



SOuhlas se vším kromě uvedeného bodu. Jednou jse si onjednala cukroví od paní ze vsi, peče z másla, všechno o.k., ale právě s naděláním spousty cukroví z jednoho těsta a různým nazdobením jsem nebyla vůbec spokojená, na talíři to vypadalo pěkně, ale všechno to chutnalo stejně a byla to dost nuda.
Andrea
 
Příspěvky: 40
Registrován: 0, 12. leden, 2009, 9:34 am
Bydliště: Roudnice nad Labem


Zpět na Tipy do kuchyně

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron